…über naturnahe Gärten…
Jeder hat im Garten seine eigenen Vorlieben. Manche mögen es
Über Apfelblüten und feines Apfelblütenöl…
Die Apfelblüte ist immer wieder eine ganz wunderbare Zeit.
Der Kräutergarten am Weizberg
Auch der Kräutergarten neben der Basilika am Weizberg hat wieder geöffnet.
Tigerbalsam selbst gemacht…
Der Tiger ist in Asien ein Symbol für Kraft und Stärke
Über die alte Kunst des Pechölbrennens – Im Gespräch mit Josef Achhorner
Der Pecher, auch Pechler oder Harzer genannt, ist ein traditioneller Handwerksberuf der in der heutigen Zeit weitgehend in Vergessenheit geraten ist.
Apfel Powidl (nach böhmischer Art…)
Jede gute Hausfrau kennt Powidl und weiß, der wird natürlich aus Zwetschgen gemacht.
Herbst ist Kastanienzeit…
Die Edelkastanie (Castanea sativa) oder auch Marone genannt, hat nun wieder Saison.
Über den Muskatellersalbei (Salvia sclarea) ….
Balsamisch duftend betört der Muskatellersalbei derzeit in den Kräutergärten.
Das echte Eisenkraut (Verbena officinalis)
Unscheinbar am Wegesrand oder auf Böschungen und Schutthalden ist derzeit das Eisenkraut zu finden.
Sommerliche Blütenbadekugeln….
Alles blüht derzeit in der Natur! Mit der Sommersonnenwende ist auch eine der wichtigsten Sammelzeiten für Heilkräuter angebrochen.