Die echte Walnuss (Juglans regia)
Die echte Walnuss (Juglans regia) In der Urzeit, als die Menschen noch Eicheln aßen, verspeisten die Götter die Walnuss. So heißt es in einer alten Legende. Daher lautet noch heute die lateinische Bezeichnung der Walnuss „Juglans“ was so viel wie Jupiters Frucht bedeutet, und daran erinnert, dass die wertvolle Frucht
Über echte Feigen (Ficus carica)…
Feigen zählen zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschen.
Vom Flachs oder Lein (Linum)…
Vom Flachs oder Lein (Linum)…. Blau wie der Himmel blüht der Flachs auf den steirischen Feldern.
Die Honigbeere (Lonicera caerulea var. kamtschatica)
Die Honigbeere heißt eigentlich Kamtschatka-Heckenkirsche und ist eine Unterart der blauen Heckenkirsche.
Weidenrinden-Tee … so wird’s gemacht!
Die Weidenrinde (Salicis cortex) zählt zu den traditionellen pflanzlichen Arzneimitteln.
Über Schmetterlingstrameten und verwandte Arten
Die Schmetterlingstramete (Trametes versicolor) ist ein einjähriger Pilz der gerne auf Baumstümpfen
Der echte Zimt (Canehl)
Der echte Zimt besteht aus der getrockneten Rinde des Ceylon Zimtbaums (Cinnamomum verum)
Walnusskonfekt mit Kirschkernöl
Nun beginnt wieder die Zeit der süßen Leckereien und des Backwerks.
Neues vom Sternhof…
Auch am Sternhof ist der Spätsommer eingekehrt. Das außergewöhnliche Hochdruckgebiet der letzten Tage
Die Wegwarte (Cichorium intybus)
Morgens um 5 Uhr öffnet die Wegwarte ihre himmelsblauen Blüten.
